Руководство компании — команда профессионалов-единомышленников, чья деятельность направлена на непрерывное улучшение качества обслуживания клиентов, обеспечение максимально комфортных условий для сотрудников и персонала сети, внедрение современных технологий, а также ревностное отношение к соблюдению корпоративных традиций.
В руководящий состав сети входят люди, обладающие огромным опытом работы в отросле ресторанного бизнеса и общественного питания.

Харчиков Анатолий Николаевич — Генеральный директор ЗАО «Харчиков и Ко».

Кваснец Юрий Александрович — Исполнительный и креативный директор. Начальник службы маркетинга.

Сердюков Максим Генрихович — Директор службы поставки и хранения, начальник отдела логистики.

Берген Валерий Ильич — Финансовый директор, главный бухгалтер.

Балынбеев Артур Факхутдинович — Шеф-повар.
